Мир Франции.

К сожалению по вашему запросу ничего найти не удалось. Но не отчаивайтесь. Вы можете начать свой поиск с Главной страницы или посмотреть что-нибудь из следующего.

• ПАРИЖ – СОН, ОТ НЕ УСТАЕШЬ НИКОГДА В ЖИЗНИ
  ПАРИЖ – СОН, ОТ КОТОРОГО НЕ УСТАЕШЬ НИКОГДА В ЖИЗНИ. ДОЛЯ 2. Париж иногда улавливаешь как большой арена, где публика (туристы), прогуливаясь, оценивают декорации из спектаклей минувших веков. Фасады роскошных усадеб и дворцов сменяют друг приятеля. Но вот Латинский квартал. Он выделяется от фешенебельного[..]
• Мягкое кофейное мороженое по-льежски
  Кофе растопите в 3 ст. ложках кипятка. Сахар растопите в 4 стакана воды и варите до того времени, пока что от концов вилки при погружении в смешение не станут вытягиваться нити. Желтки из яйца разотрите и влейте в них тоненькой струйкой приготовленный сахарный сироп. Полученную смешение разотрите до загустения, влейте[..]
• Мидии в кляре
  Выньте мясо мидий из створок. В молоко введите желток из яйца, сахар, соль и муку, размешайте. Яичный белок взбейте и введите в тесто (кляр). Мясо мидий обмакните в кляр и обжарьте во фритюре. Лимон порежьте ломтиками. При подаче мясо мидий положите на створки. Оформите зеленью и лимоном[..]
• Мандариновый торт (2)
  Масло разотрите с сахаром до однородной массы и, взбивая, введите яйца по одному. Смешайте муку с солью, добавьте к масляной смеси, размешайте. Выложите в форму и выпекайте 45 мин.. Остудите. Мандарины обсушите. Плоскость коржа проколите и пропитайте жидкостью от мандаринов. Торт покройте кремом шантильи. Оформите мандаринами, шоколадом, джемом, цедрой лайма[..]
• Окунь, запеченный с овощами
  Картофель и цуккини порежьте кружочками, лук — кольцами, морковь — соломкой. Картофель и кабачки по отдельности обжарьте на масле. Филе окуня порежьте ломтиками. Помидоры порежьте кружочками. Зелень порубите. В форму, смазанную маслом, выложите половину обжаренного картофеля, половину нарезанных помидоров, после чего выложите половину рубленой зелени, кусочки рыбного филе, обжаренные кабачки[..]