Мир Франции.

Расчищенные яблоки порежьте четвертинками. Доля яблок потушите в смеси сахара и части масла, добавив чуть-чуть воды. Оставшиеся яблоки порежьте кубиками и подрумяньте на масле. Изюм залейте нехолодной водичкой на 30 мин., после чего воду слейте. Ломтики хлеба смажьте маслом и обжарьте на оставшемся масле. В жареные яблоки добавьте изюм, посыпьте молотой корицей. Ломтики хлеба порежьте треугольниками и выложите ими дно и бортики формочек. Бланшируйте цедру в 2-х-трех водах, после этого откиньте на сито. Тушеные яблоки протрите. Сочетаете с жареными яблоками, изюмом, лимонной цедрой, яйцом и размешайте. Наполните массой формочки и запекайте 20 мин.. Подавайте шарлотку, оформив обработанными карамелью кружочками яблок и смородиной.

Рубрика: Шик и вкус | Метки:

Похожие статьи

• Вдоль берега Рейна созда­валась пояс шириной 50 километрах Германия и
  Вдоль правого берега Рейна созда­валась очередная демилитаризованная пояс шириной 50 километрах Германия и ее бывшие сторонники обязывались почитать не­подневольность новых стран, разработанных на развалинах Австро-Венгрии и Российской империи: Австрии, Венгрии, Польши, Чехословакии, Сербо-хорвато-словенского коро­левства (грядущей Югославии), Прибалтийских стран. Польша получала выход к Балтийскому морю через неширокий «польский коридор», отделивший Восточную[..]
• кончался второй срок возможностей президента Миттерана
  кончался второй срок возможностей президента Миттерана. Он был уже стар (78 лет), тяжело переболел и потому принял решение не баллотироваться на третий срок. В последствии упорной борьбы в начальстве Социалисти­ческой партии ее претендентом стал Лионель Жоспен, занимав­ший в 1981—1988 гт. пост первого секретаря ФСП. Отказав­шись от каких-или социалистических притязаний, Жоспен[..]
• ФРАНЦИЯ НАШЕЙ МЕЧТЫ
  ФРАНЦИЯ НАШЕЙ МЕЧТЫ... Романтичные провинции, восхитительные деревушки, мегаполиса и города, сказочные замки, великолепие Лазурного берега и гораздо лучшие горнолыжные курорты Франции – это все вы обнаружите на веб-сайте Dreamfrance.ru, коий был создан с безбрежным восхищением и гигантской любовью к стране Генриха IV и кардинала Ришелье, несколько раз[..]
• Впрочем, как продемонстрировал дальнейший течение событий, смысл имели перемены в
  Впрочем, как продемонстрировал дальнейший течение событий, наибольшее смысл имели перемены в текстуре населения, системе ценностей и психологии французского общества. Под конец 70-х гг. стало яв­ственно ощущаться снижение удельного веса тех подразделений рабо­чего класса, среди коих коммунисты обычно имели большое воздействие (железнодорожников, шахтеров, металлис­тов), и увеличение колличестве категорий рабочих (рабо­чих свежих[..]
• НЕБЕЗИНТЕРЕСНО Курорт Альп д'Юэз: отдых на высоте
  НЕБЕЗИНТЕРЕСНО Курорт Альп д'Юэз: отдых на высоте! Французский горнолыжный курорт Альп д'Юэз признан одним из наиболее солидных высокогорных курортов в Европе, и входит в двадцатку крупных зон катания, где перепад высот, обслуживаемых подъемниками, выше 2 тыс. метров по вертикали. За прошедшие[..]