Шоколадная шарлотка

Яичные белки отделите от желтков. Шоколад растворите на водяной бане, добавьте масло, 3 столовые ложки сахарной пудры и желтки. Все взбейте и остудите. Белки взбейте с оставшейся сахарной пудрой до повышения в размере и сочетаете с шоколадной смесью. На дно формы положите вырезанный из фольги сферы, бортик выложите печеньем. Шоколадный крем вылейте в форму и охладите. При подаче выложите шарлотку из формы и оформите шоколадом.
Рубрика: Шик и вкус | Метки: отдых
Похожие статьи
- Парижане скажут: "Париж без кафе и террас, это невозможно

Парижане скажут: "Париж без кафе и террас, это невозможно!" и это правда, прогуливаясь по парижским улицам, наши глаза безостановочно ищут, как бы сканируя всю площадь и бульвар, выбирая тот или другой стул, чтобы присесть и выпить чашечку ароматного кофе, который ни есть только повод понаблюдать за парижской суетой и красивыми[..] - Французский шербет с шампанским

Из воды и сахара сварите сироп. Охладите его и смешайте с лимонным соком. Влейте в остывший сироп шампанское. Перелейте жидкость в электрическую мороженицу, поставьте ее в морозильник, а гораздо лучше — в холодильную камеру и там взбивайте шербет до густоты крема. Для того чтобы шербет оставался нежным и мягким, взбивайте[..] - В в время спрос на недвижимость в Черногории слишком сильно вырос у горожан нашей державы

В в последнее время спрос на недвижимость в Черногории слишком сильно вырос у горожан нашей державы. Так как для жителей россии Черногория считается страной с родственным приемлемым климатом, ближайшим и нетяжелым перелетом, а тоже несуществующим языковым барьером меж нашими уроженцами и черногорцами. Основная масса жителей великолепной Черногории отлично понимают русский[..] - Я нарисовала на лбу точку и попыталась присесть в позу лотоса, сохраняя невозмутимость.......

Я нарисовала на лбу жирную точку и попыталась присесть в позу лотоса, сохраняя полную невозмутимость. И собственно? Ноги мгновенно затекли, а обещанное просветление в том числе и и носа не продемонстрировало. Я взяла в руки бубен и взялась пританцовывать, выписывая на ковре круги. И собственно? Небосвод не разверзлось ливнем, и[..] - Тушеный осьминог (2)

Осьминога, срезав щупальца, чуть-чуть отбейте, очистите от кожицы. Мякоть порежьте кусочками и обсушите (соленого осьминога вымачивайте в воде 4–5 часов). Для соуса спассеруйте на небольшом числе масла неглубоко нарезанный репчатый лук, добавьте томат-пюре и влейте вино. После чего добавьте лавровый лист, черноволосый перец, крупно дробленный ароматный перец и готовите на[..]