Мусс из вишни морель

Смешайте белое вино с сахарной пудрой, доведите до кипения и уварите до насыщенного сиропа. Остудите. В сироп помаленьку введите желтки, взбивая массу, и продолжайте взбивание, пока что масса не остынет. Желтковую смесь сочетаете с кремом шантильи, добавьте ликер и размешайте. У вишни удалите черешки и косточки, затем сочетаете ягоды со сливочной смесью и поставьте ее на 3 часа в холодильник. Готовый мусс выложите из формы, оформите шоколадом, карамелью и вишневым сиропом. Подавайте замороженным.
Рубрика: Гастрономия | Метки:
Похожие статьи
- В ответ профсоюзы в середине осени 1995 г

В ответ профсоюзы государственных служащих в середине осени 1995 г. заявили забастовку, коия постепенно перешла во повальную стачку сотрудников государственного раздела: железнодорожников, рабочих метрополитен и электростанций, почтовых служащих, а также учащихся вузов. Стачка длилась в пределах месяца и была сопровождаемой массовыми презентациями солидарности во многих мегаполисах. В совместной сложности в[..] - Жажда приобрести личный дом или жилплощадь за границей абсолютно естественно: возможность отдыха и проживания, вложение

Жажда приобрести личный дом или жилплощадь за границей абсолютно естественно: возможность удобного отдыха и проживания, интересное вложение наличных средств и вероятность ведения бизнеса в Европе. В настоящее время многие жители россии всё чаще реагируют на такие платные предложения, как реализация недвижимости на Кипре. На острове Кипр великолепные климатические обстоятельства, устойчивая[..] - Итого в 7 км от Андорры-ла-Вельи — города москвы Андорры находится небольшой комфортабельный городок Ла

Итого в 7 км от Андорры-ла-Вельи — города москвы Андорры находится небольшой комфортабельный городок Ла Массана. Не взирая на скромные объемы город весьма популярен из числа туристов со всех государств мира. Популярность Ла Массане принесли прекрасные горнолыжные магистрали, расположенные тут — на самых высоких горках Андорры. С декабря по апрель многочисленные приверженцы и специалисты лыжного спорта стекаются в Ла Массану, для того чтобы накататься вдоволь[..] - С 28 по 29 мая 2011 года собрание работ акварелиста Америки Миши Ленна «Танго» выставлялась

С 28 по 29 мая 2011 года собрание работ наилучшего акварелиста Северной Америки Миши Ленна «Танго» выставлялась в Париже, в некоем из самых популярных и солидных художественных музеев мира — Лувре.
28–29 мая 2011 года в самом центре Парижа, в Лувре прошла выставка коллекции акварелей гораздо лучшего[..] - РОНА-АЛЬПЫ – КРУГОМ МОНБЛАНА Рона-Альпы – один одинешинек из 26 ареалов Франции, находящийся на юго-востоке державы,

РОНА-АЛЬПЫ – КРУГОМ МОНБЛАНА
Рона-Альпы – один одинешинек из 26 ареалов Франции, находящийся на юго-востоке державы, получивший своё наименование от речки Рона и Альпийских гор. По колличестве населения, а это наиболее 6 млн. человек, Рона-Альпы занимает 2-е пункт среди ареалов Франции.
На востоке соседствует[..]