Мир Франции.

Для теста картофель протрите, смешайте с мукой и маргарином. Разотрите массу до густоты крошки. После этого добавьте воду и скоро замесите тесто. Поставьте в морозильник на час. Лук порежьте кольцами и обжарьте на масле без изменения расцветки, регулярно помешивая. Охладите. Охлажденное тесто раскатайте в пласт и уложите его в смазанную маслом форму. Наколите тесто в нескольких местах и вынесете в морозильнике 15 мин.. Выпекайте основу для пирога «на ощупь» 10 мин. при 200 °С. Взбейте яйца с молоком, добавьте сыр, лук, посолите, поперчите. Выложите фарш на выпеченную основу. Филе сельди и маслины разрежьте напополам и уложите сверху фарша. Запекайте пирог 25 мин..

Рубрика: Гастрономия | Метки: французский, франций, место

Похожие статьи

• Город столица Франции – красоты старинный мегаполис, увидать который грезит каждый среди нас
  Город столица Франции – время нашей жизнизительной красоты старинный мегаполис, увидать который грезит каждый среди нас. Основное стремление туристов посетить в известных в мире исторических местах, увидать все достопримечательности Парижа. Но попросту физически и из-за недоступности большого числа времени это нереально. Распланировать собственные экскурсии можно как следует из количества наличных[..]
• Оба профсоюза пришли к соглашению вести сов­районную борьбу за увеличение
  Оба профсоюза пришли к соглашению вести сов­районную борьбу за увеличение покупательной способности ра­бочего класса, совершенствование условий его жизни и труда, защиту прав профсоюзов, повышение государственных затрат на об­щественные дела, падение налогов на небольшие прибыли и введение современного налога на солидные состояния. Упадок голлизма. Удачи оппозиции демонстрировали, собственно голлизм теряет большая[..]
• ФРАНЦИЯ – ЗИМНИИ ГУЛЯНЬЯ Франция неизменно связана с каким-то гламуром, изяществом и вдохновением
  ФРАНЦИЯ – ЗИМНИИ ГУЛЯНЬЯ Франция неизменно связана с каким-то гламуром, изяществом и вдохновением. И тем более красива эта держава весной. В тех случаях, как скоро пахнут расцветающие кустарники и деревья, из множественных кофеен доносится запах новых булочек, круассанов и чая с бергамотом, когда атмосфера наполняется новизной и[..]
• Фаршированные яйца
  Для начинки из сардин разотрите сардины с луком и горчицей. Для начинки из икры размешайте икру, лук и петрушку. Яйца разрежьте вдоль на половинки. Выньте желтки, протрите их сквозь сито, половину полученной массы смешайте с начинкой из икры, половину —с начинкой из сардин. Наполните половинки белков приготовленной начинкой и оформите[..]
• Французский сливовый десерт
  Сливы разрежьте напополам и поставьте в морозильник. Для крема малину протрите сквозь сито. Сметану взбейте с сахаром, добавьте ягодное пюре, смешайте до получения однородной массы и и еше поставьте в морозильник. При подаче выложите крем на десертные тарелки, кругом разложите сливы. Оформите сладкое малиной и листиками мяты. * Новую малину[..]