Рубрика «Гастрономия»

Французские яблочные тортики

04/10/2011 в 14:33 Опубликовал Админ

 
Французские яблочные тортикиФранцузские яблочные тортикиТесто тонко раскатайте, вырежьте 4 круга диаметром 15–17 см и уложите их на смазанный маслом противень. Марципановую пасту смешайте с орехами и уложите на середину любого круга. Когда масса слишком жесткая, разведите ее водой. Яблоки очистите, порежьте тонкими ломтиками и уложите веером на тесто. Выпекайте 15–20 мин. при 220 С

Фасоль по-французски

29/09/2011 в 07:27 Опубликовал Админ

 
Фасоль по-французскиФасоль по-французскиФасоль замочите на 12 часов в морозной воде, после чего воду слейте. Снова залейте фасоль новой водой, готовите до готовности, за 15 мин. до завершения варки добавьте копченую колбасу, нарезанную соломкой, и морковь — ломтиками, посолите. Вареную колбасу нашинкуйте соломкой, обжарьте на масле до золотистого расцветки. Мясо порежьте небольшими кусками

Макароны с ветчиной

26/09/2011 в 18:10 Опубликовал Админ

 
Макароны с ветчинойМакароны с ветчинойМакароны разломайте на короткие части, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите. Смешайте томатную пасту с майонезом, полученным соусом полейте макароны. Выложите макароны на блюдо горой, поверх посыпьте мелко порезанной ветчиной и оформите маслинами

Филе фламбе

22/09/2011 в 03:44 Опубликовал Админ

 
Филе фламбеФиле фламбеУстройте в любом филе надрез и наполните его сыром. Скрепите края надреза деревянной шпажкой. Растворите сливочное масло и обжаривайте филе 4–6 мин.. Посолите, поперчите. Положите лук и обжарьте. Слегка разогрейте бренди, залейте мясо и подожгите. Снимите филе со сковороды. Заверните в фольгу и держите в тепле. Подогрейте сковороду, на коей

Французский сливовый десерт

19/09/2011 в 00:48 Опубликовал Админ

 
Французский сливовый десертФранцузский сливовый десертСливы разрежьте напополам и поставьте в морозильник. Для крема малину протрите сквозь сито. Сметану взбейте с сахаром, добавьте ягодное пюре, смешайте до получения однородной массы и и еше поставьте в морозильник. При подаче выложите крем на десертные тарелки, кругом разложите сливы. Оформите сладкое малиной и листиками мяты. * Новую малину
Страницы:  1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | В конец »


24 may 2011

Много мест в мире куда можно было бы поехать в отпуск . Но среди всех стран Франция это особеный мир,о котором все знают и все его любят и хоть раз в своей жизни хотят посетить обязательно.И если вам хочеться узнать о Франции как можно больше,это сайт как раз для вас.

more info
12 may 2011

Франция это вечный праздник под довольно горячим солнцем, где можно как по загорать так и по кататься на горных лыжах по великолепным склонам гор.Насладться достопримечательностями вечного города мира

more info